- Batimos bien nuestros huevos en un bowl con todas las especias.
- Quitamos bien el líquido al atún y mezclamos bien con los huevos.
- Añadimos la crema de almendra y removemos.
- Ahora lo mismo pero con la harina de almendra ,las semillas de cañamo y el bicarbonato.
- Por último la bebida de almendra y llevamos a la nevera 10/15 min antes De hacer.
- Enchufamos nuestra gofrera, pulverízamos spray desmoldante y ponemos dos cucharadas de mezcla por gofre. Cerramos y dejamos hacer aproximadamente 3/4 minutos.
- Emplatamos usando como topping queso crema y un aguacate con sésamo por encima.
- Y por fin tenemos nuestros gofres listos para disfrutar.
