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Mugcake de cacao fit

Si tienes un antojo rápido de algo dulce... esta es tu receta. En menos de 10 minutos tendrás un mugcake hecho al microondas, súper sabroso y delicioso.

INGREDIENTES

Ingredientes para dos tacitas o una taza de 250ml:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao en polvo Myconatur
  • 1 cucharada de proteínas en polvo
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 2 cucharadas de avena en harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear

PROCESO DE ELABORACIÓN

  1. En una taza grande mezcla el huevo y el aceite hasta que queden bien integrados.
  2. Agrega la leche, azúcar y el cacao, y mezcla.
  3. Ahora añade poco a poco las harinas y la proteína sin dejar de remover. Agrega el polvo de hornear y mezcla.
  4. Lo introducimos al microondas a máxima potencia 30 segundos. Verás que parece que se va a salir de la taza pero no. Si lo quieres repartir en dos tacitas procura que la mezcla sólo rellene 2/3 de la misma.
  5. Saca del microondas y agrega el topping que quieras. Yo le puse un poco de canela. ¡Queda espectacular! ????

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