¿Por qué el aceite de coco es saludable?
Son muchos los estudios que demuestran que el aceite de coco es uno de los alimentos más saludables que existen. ¿Y cómo puede ser esto si el aceite de coco contiene más de un 90% de grasas saturadas? Mucho se ha hablado de las grasas saturadas y como pueden afectar a nuestra salud. Pero de lo que no se suele hablar es...
¿Por qué deberíamos tomar Moringa todos los días?
¿Nunca has oído hablar de la Moringa? Pues vete acostumbrando a su nombre, ya que se ha convertido en uno de los superalimentos de moda dado su alto poder nutritivo y sus propiedades antiinflamatorias. La Moringa, es un árbol que se ha estado utilizando en los países del Este para prevenir enfermedades de corazón, anemias, artritis, enfermedades hepáticas...
¿Preparado para combatir la astenia primaveral?
La primavera ya está aquí y quizá a ti también te pase. Te sientes más cansado de lo normal, te vas durmiendo por las esquinas, te sientes débil. Desde un punto de vista científico, la astenia tiene su explicación en el hipotálamo. El hipotálamo es la parte del cerebro que controla la temperatura corporal, la sed o el hambre entre otros. Dependiendo de la luz que entra...
¿Por qué se alcaliniza el cacao?
En MyConatur, queremos que entiendas en qué consiste el proceso de alcalinización del cacao, conocido como Dutch-process y por qué se realiza este proceso. Quizá debamos empezar por...
Brownie vegano alcalino de azukis
¿Existe el brownie saludable? Sí, sin duda existe. Esta receta es la prueba de ello. Se puede preparar un brownie sin culpa, nutritivo y muy muy sabroso. Son dos los grandes ingredientes que dan poder nutricional a esta receta: los azukis y el Cacao alcalinizado de MyConatur. Los azukis son unas judías rojas tradicionales de Japón con un alto aporte de proteínas vegetales y de hidratos de carbono complejos. Su sabor dulzón las convierte en...
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