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«Patatas» keto antiinflamatorias

Quien dice patatas dice... ¡colinabo! Una raíz baja en carbohidratos con un sabor dulzón. ¡Nos encanta!

INGREDIENTES

  • 3 colinabos

Salsa:

  • 2-3 cs AOVE
  • 1-2 cs de levadura nutricional
  • 1c cúrcuma Myconatur
  • Sumo 1/2 limón
  • Pizca de sal

PROCESO DE ELABORACIÓN

  1. Precalienta el horno a 180.
  2. Pela y corta el colinabo en láminas finas y ponlo sobre una bandeja con papel de hornear.
  3. En un vasito, mezcla con la ayuda de una cuchara todos los ingredientes de la salsa.
  4. Con un pincel de cocina pinta las láminas de colinabo con la salsa, por ambos lados.
  5. Hornea durante 20-25 min.

Productos utilizados en esta receta

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