Muchas veces buscamos un snack saludable, especialmente para después de hacer deporte, y acabamos por acudir a las barritas energéticas que venden en el supermercado. Un producto ultraprocesado que cuenta con niveles de azúcar y grasas hidrogenadas de mala calidad demasiado elevados. Para sustituirlas, la mejor opción son las barritas energéticas caseras, que nos permiten incluir aquellos ingredientes que más nos interesan nutricionalmente...

La raíz de maca, con el nombre científico lepidium meyenii, es un adaptógeno. Y te preguntarás... ¿qué es un adaptógeno? Sustancias naturales que se encuentran en algunas plantas y que proporcionan nutrientes especiales que nos ayudan a alcanzar un rendimiento mental, físico y de trabajo óptimo.

La maca es una planta herbácea, día tras día es más conocida, gracias a sus famosas propiedades que aumentan la fertilidad, función sexual y mejoran la líbido.