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AZÚCAR DE COCO BIO

Cantidad: 300g

El azúcar de coco es un delicioso edulcorante natural rico en nutrientes y con un índice glucémico muy bajo siendo apto para diabéticos.

8,30 € I.V.A inc.

Cantidad

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¿Qué es el azúcar de coco?

El azúcar de coco es un endulzante natural que se extrae del dulce néctar de las flores de la palmera del cocotal. Estas flores pasan por un proceso de evaporación teniendo como resultado el apreciado azúcar. Su color es marrón oscuro y es de textura densa una vez cristalizado siendo su aspecto muy similar al del azúcar de caña. El sabor del azúcar de coco es delicioso y da un toque muy especial a platos, postres, batidos, cafés o infusiones.

Cada vez es más popular y su consumo se ha disparado en los últimos años como alternativa saludable al azúcar blanco refinado. Desde Myconatur te traemos Azúcar de Coco Ecológico:

  • Agricultura ecológica.
  • Azúcar de coco ecológico sin refinar.
  • Bote de 300 gramos con precinto de garantía.
  • Material: plástico.
  • Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
  • Fecha de caducidad: 3 años desde su producción.

Propiedades del azúcar de coco

  • Una de las principales propiedades del azúcar de coco viene dada por un índice glucémico bajo, por lo que es perfecto para personas que padecen diabetes.  Su IG es de 35 mientras que el del azúcar blanco es de 65.
  • Su contenido nutricional es muy importante a diferencia de otros edulcorantes. Contiene potasio, zinc, hierro, azufre y magnesio. También es rico en vitaminas B1, B2, B3, B6 y C.
  • De los 20 aminoácidos esenciales, el azúcar de coco posee 16 siendo la glutamina el mayor. La glutamina se encarga de equilibrar el ácido alcalino y también nos ayuda a controlar el apetito. 

Beneficios del azúcar de coco


azucar en sangreAyuda a mantener y a controlar los niveles de azúcar en sangre (ideal para diabéticos)

equilibraEquilibra el ácido alcalino de nuestro organismo.

hambreEl azúcar de coco nos ayuda a controlar el impulso de comer dulce (efecto saciante)

energiaEl ácido glutámico que contiene es una fuente de energía.

huesosEl consumo habitual y moderado de azúcar de coco ayuda al mantenimiento y fortalecimientos de los huesos, así como a prevenir posibles enfermedades óseas.

fibraContiene pequeñas cantidades de inulina, un tipo de fibra.

escudoFortalece, equilibra y protege el sistema nervioso, ayudándonos así a controlar la ansiedad.

musculosFavorece el crecimiento de los músculos. El consumo moderado de azúcar de coco está muy indicado para personas que practiquen deporte.

corazonOtro de los beneficios del  azúcar de coco también reduce la hipertensión o presión arterial alta.

Cómo tomar azúcar de coco


El azúcar de coco es una alternativa saludable y natural de endulzante. Se recomienda un consumo moderado ya que a pesar de sus bondades no está exento de calorías.


Puede ser utilizado en la elaboración de postres y para endulzar bebidas como café o infusiones (Cantidad recomendada: una cucharada de café).

Información nutricional del azúcar de coco

Por 100 g
Valor energético 1604,3 kJ / 383,1 kcal
Grasas 0,5 g
Grasas saturadas 0 g
Hidratos de carbono 92,08 g
Azúcares 87,53 g
Fibra Alimentaria 0 g
Proteínas 2,57 g
Sal 0,112 g
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Danos tu opinión


Endulza como el azúcar blanco
Lídia S. el día 19/04/2017 Está muy logrado el sabor del azúcar de coco!!Un producto más a mi despensa.
Me encanta
Laura M. el día 05/04/2017 Consumo poco azúcar, pero hay ciertas cosas que necesitan un poco, por ejemplo, los bizcochos, y sale muy, muy, muy rico
Gran sabor dulce!!
Lídia S. el día 01/02/2017

Al principio no me decidía a cambiar la sacarina en mis cafés con leche..Pero estuve leyendo que no era muy bueno..Y quise optar por algo natural y encontré este azúcar de coco que realmente me ha sorprendido muchísimo ya que no sabe nada a coco al contrario..Endulza igual que el azúcar refinado y mucho más saludable!!!

AZÚCAR COCO
PATRICIA J. el día 07/02/2017

Me encanta, excelente @azuki_kitchen

Para repetir
Beatriz M. el día 03/03/2017

Está buenísimo. No pensé que me iba a enganchar tanto! Merece la pena

  

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