
Cantidad: 500g
El azúcar de coco es un endulzante natural que se extrae del dulce néctar de las flores de la palmera del cocotal. Estas flores pasan por un proceso de evaporación, teniendo como resultado el apreciado azúcar. Su color es marrón oscuro y es de textura densa una vez cristalizado, siendo su aspecto muy similar al del azúcar de caña.
El azúcar de coco es una alternativa saludable y natural de endulzante. Se recomienda un consumo moderado ya que a pesar de sus bondades no está exento de calorías.
Puede ser utilizado en la elaboración de postres y para endulzar bebidas, como café o infusiones.
Por 100 g | |
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Valor energético | 1604,3 kJ / 383,1 kcal |
Grasas | 0,5 g |
Grasas saturadas | 0 g |
Hidratos de carbono | 92,08 g |
Azúcares | 87,53 g |
Fibra Alimentaria | 0 g |
Proteínas | 2,57 g |
Sal | 0,112 g |
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