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El xilitol azúcar de abedul es un endulzante saludable vegano. Tiene un 40% menos de calorías que el azúcar.
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El xilitol azúcar de abedul es un endulzante con el mismo poder edulcorante que el azúcar (1:1).
Tiene un sabor muy similar al azúcar y un 40% menos de calorías que la sacarosa. Además, su bajo índice glucémico (IG 7), por lo que su consumo es apto para diabéticos.
También, su consumo ayuda a mantener la mineralización de los dientes.
100% Xilitol Abedul E967.
Se puede utilizar en la elaboración de postres y para endulzar bebidas, como café o infusiones.
Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.
Por 100g
Valor energético: 990 kJ/ 238 kcal
Grasas: 0 g
De las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 99 g
De los cuales azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 0 g
Sal: 0,01 g